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Welcher Reiniger für welchen Schmutz?

By Mathias Ernst  •   7 minutes read

Welcher Reiniger für welchen Schmutz?

Welches Mittel brauche ich jetzt eigentlich? Die Antwort ist einfacher, als die Auswahl vermuten lässt – sie hängt nicht vom Raum ab, sondern von der Schmutzart und dem chemischen Wirkprinzip dahinter.

Das Prinzip: Der pH-Wert steuert die Lösekraft

Profis ordnen Reiniger nicht nach Bad, Küche und Fenster, sondern nach dem, was sie lösen müssen. Jede Schmutzart hat einen chemischen Gegenspieler – wer ihn kennt, hat das richtige Produkt praktisch schon gefunden:

Merksatz: Mineralisches braucht Säure. Fett und Organisches brauchen Alkali. Schimmel braucht Aktivchlor. Für die neutrale Unterhaltsreinigung genügt ein guter Allzweckreiniger.

Sanitär & WC

Sanitärreiniger   pH < 2 · sauer

Der saure Unterhaltsreiniger arbeitet mit Sulfaminsäure, die rund sechsmal stärker wirkt als Zitronensäure – Kalk, Wasserflecken und Seifenreste verschwinden ohne Schrubben und ohne stechenden Geruch.

Wann wählen: tägliche bis wöchentliche Pflege von Armaturen, Fliesen und Keramik. 60–100 ml auf 10 Liter genügen für bis zu 500 Liter Lösung.

Sanitärgrundreiniger   pH < 2 · sauer

Das Säurekonzentrat mit Phosphorsäure für den Ernstfall: mehrjährige Kalkkrusten, Rost und Urinstein, die der Unterhaltsreiniger stehen lässt.

Wann wählen: periodische Grundreinigung und Übernahmeobjekte mit stark vernachlässigtem Sanitärbereich.

Urin- und Kalksteinentferner   pH < 2 · Gefahrgut

Hochkonzentriert auf Salzsäurebasis – löst selbst tief eingezogenen Urinstein, Kalkkrusten und Rost in Toiletten und Urinalen in kurzer Zeit.

Wann wählen: stark frequentierte WC-Anlagen. Nicht auf empfindlichen oder kalkhaltigen Natursteinflächen, PSA tragen.

Hochleistungsentkalker   pH 1 · sauer

Farblos, geruchlos und gebrauchsfertig: auftragen, kurz einwirken, nachspülen. Bringt Edelstahl, Chrom, Armaturen und Maschinen wieder zum Glänzen.

Wann wählen: punktuelle Entkalkung an Wertflächen und Technik, wo Geruchsneutralität gefragt ist.

WC-Reiniger (dickflüssig)   pH < 2 · sauer

Die hohe Viskosität lässt den Säurereiniger unter dem Rand haften und dort wirken – ideal für die tägliche WC-Unterhaltsreinigung.

Wann wählen: laufende WC-Pflege. Erhältlich als 750-ml-Flasche und 10-Liter-Gebinde.

Schaumreiniger Chlor (Schimmelentferner)   pH 13 · Aktivchlor

Der Haftschaum bleibt lange auf senkrechten Flächen und löst Schimmel, organische Beläge und Verfärbungen. Mit Wasser von 40–60 °C bis zur Alkalifreiheit nachspülen.

Wann wählen: Schimmel in Fugen, Nasszellen, Kellern und Aussenbereichen. Nicht für Aluminium oder lackierte Flächen.

Essigreiniger   pH < 3 · sauer

Die mildere, geruchsärmere Säurevariante für Glanz und leichten Kalk – 40–300 ml auf 10 Liter oder pur. Nicht für Naturstein, Bronze und Messing; nie mit Chlor kombinieren.

Wann wählen: täglicher Sanitärunterhalt, wo eine sanfte Säure genügt.

Bad- und Duftreiniger   pH 2 · mild

Aufsprühen, mit saugfähigem Tuch abwischen, frischer Duft bleibt – der schnelle Reiniger für säureunempfindliche Oberflächen.

Wann wählen: Unterhalt in Gäste- und Repräsentationsbereichen, wo der Dufteindruck zählt.

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Küche, Gastronomie & Spülen

Fettlöser   pH 13 · Gefahrgut

Das alkalische Kraftpaket gegen Fett, Öl und Eiweiss – manuell oder maschinell, auch über Schaumkanone. Nur auf alkali- und lösungsmittelbeständigen Flächen, vorab testen.

Wann wählen: Grossküchen, Dunstabzüge, Werkstätten, Industrieflächen. Abgabe nur an Gewerbe und geschulte Anwender.

Backofen- und Grillreiniger   pH 13 · alkalisch

Löst verkohlte, eingebrannte Rückstände, wo der reguläre Fettlöser nicht mehr ausreicht.

Wann wählen: Backöfen, Grillroste, Bleche, Kombidämpfer.

Scheuermilch   pH 8–9 · mild

Mild abrasiv für hartnäckige, punktuelle Verschmutzungen – mechanische Unterstützung ohne aggressive Chemie.

Wann wählen: Edelstahlspülen, Kochstellen und kratzunempfindliche Flächen.

Milchschaumreiniger   pH < 1 · sauer

Entkalkt und entfernt Milchfett und Milchstein in Milchschaumgeräten aller Marken – 40 ml auf 1 Liter, Teile 10–20 Minuten einweichen, danach mit Trinkwasser spülen.

Wann wählen: jeder Gastrobetrieb mit Kaffee- und Milchschaummaschine.

Glaskeramik-Kochfeldreiniger   Spezial

Schonender Spezialreiniger für empfindliche Glaskeramik- und Induktionsfelder.

Wann wählen: Küchen mit Glaskeramikfeldern – das Gebinde eignet sich auch als Wiederverkaufsartikel.

Maschinen-Geschirrreiniger   alkalisch · Gefahrgut

Hochkonzentriert für Eintank- und Bandspülmaschinen – Dosierung 1,5–4 ml pro Liter über automatische Systeme. Keinesfalls mit Säuren kombinieren.

Wann wählen: jede gewerbliche Spülmaschine in der Gastronomie.

Klarspüler   Spülergebnis

Trocknet das Spülgut glanzklar, wirkt schaumfrei und auch in hartem Wasser – das Spülergebnis steht und fällt mit dem Klarspüler.

Wann wählen: immer zusammen mit dem Maschinen-Geschirrreiniger.

Spülmaschinentabs 2-Phasen   pH 10

Tabs mit integrierter Klarspülerfunktion – eine Komplettlösung ohne separate Dosierung.

Wann wählen: kleinere Betriebe und Untertischmaschinen.

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Böden & Oberflächen

Allzweckreiniger Citro   pH 10–11

Das Arbeitspferd der täglichen Unterhaltsreinigung: mit Fettlöseformel, streifenfrei und schnell trocknend. 40–80 ml auf 10 Liter, hoch verdünnt auch als Fensterreiniger.

Wann wählen: Mobiliar, Türen, Pulte und Kunststoffflächen.

Alkoholreiniger   pH 7–8

Reinigt eine Stufe gründlicher als ein Allzweckreiniger, verdunstet rasch und streifenfrei und ersetzt mehrere Spezialreiniger. 50–100 ml auf 10 Liter, mikroplastikfrei.

Wann wählen: höherwertige Oberflächen, Glas und Edelstahl, schnelle rückstandsfreie Ergebnisse.

Glas- und Oberflächenreiniger   pH ~8

Gebrauchsfertig und sparsam – entfernt Fett und Fingerabdrücke von Glas, Spiegeln, Türen und Edelstahl ohne Anmischen.

Wann wählen: schnelle Glas- und Oberflächenpflege. Materialverträglichkeit vorab prüfen.

Fensterseife (Konzentrat)   pH 9

Das klassische Konzentrat für streifenfreien Glanz bei der grossflächigen Fensterreinigung mit Einwascher und Abzieher.

Wann wählen: professionelle Glasreinigung an Fassaden und grossen Flächen.

Bodenreiniger (Standard)   pH 8–9

Konzentriert und auf ein einstufiges Wischverfahren ausgelegt – einmaliges Wischen genügt, ohne Schichtbildung. Für PVC, Linoleum, Gummi, Fliesen, Natur- und Steinböden, nicht für Holz.

Wann wählen: laufende Bodenreinigung in den meisten Objekten.

Bodenreiniger mit intensivem Duft   pH 7–8

50–100 ml auf 10 Liter, nur leicht feucht auftragen, kein Nachwischen, langanhaltender Frischeduft – auch für Reinigungsautomaten.

Wann wählen: Repräsentations- und Publikumsflächen, wo der Dufteindruck zählt.

Universalgrundreiniger   pH 10–11

Hohes Lösevermögen für nahezu alle Verschmutzungsarten auf lösungsmittel- und alkalibeständigen Oberflächen, Linoleum und PVC.

Wann wählen: periodische Grundreinigung vor dem Wiederaufbau der Pflege.

Intensiv-Grundreiniger   pH 14 · Gefahrgut

Hochkonzentriert: entfernt Öl, Fett und alte Pflegeschichten von alkalibeständigen Böden wie Fliesen und PVC. Nicht für Marmor oder Aluminium.

Wann wählen: intensive Grundreinigung und Sanierung stark belasteter Böden.

Universalbeschichtung   pH 9 · Pflege

Strapazierfähige Langzeitversiegelung für Linoleum, PVC, Fliesen und Stein – schliesst die Verfahrenskette nach der Grundreinigung.

Wann wählen: direkt nach der Grundreinigung als Schutz- und Pflegeaufbau.

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Spezialanwendungen

Rohr- und Abflussreiniger   pH > 12 · Aktivchlor

Löst Haare, Fett und organische Rückstände, beseitigt Gerüche und leichte Verstopfungen. Nur für die gewerbliche Anwendung.

Wann wählen: vorbeugende Abflusspflege in Küchen und Sanitäranlagen.

Sport- und Turnhallenreiniger   pH 10 · DIN 18032

DIN-18032-zertifiziert für sichere Rutschhemmung – für Sport- und Turnhallenböden aus PVC, Linoleum oder Gummi, streifenfrei.

Wann wählen: Sportstätten, wo die Rutschhemmung Vorschrift ist.

Teppich- und Polsterreiniger   pH 10–11

Geruchsneutral und schnelltrocknend – für manuelle Anwendung, Sprühextraktion und Shampooniergeräte. 1:10 bei starker Verschmutzung, 1:20 im Unterhalt. Nicht auf Wolle.

Wann wählen: Büro-, Hotel- und Fahrzeugpolster, Teppiche.

Grünbelagsentferner   chlorfrei

Säure- und chlorfrei gegen Algen, Moos und Grünbeläge, mit Langzeitschutz gegen Neubefall. Normal 1:10, bei starkem Befall unverdünnt. Nicht für Aluminium.

Wann wählen: Terrassen, Wege, Fassaden und Dächer – das Saisonprodukt fürs Frühjahr.

Industrie- und Maschinenreiniger   Spezial

Für starke industrielle und technische Verschmutzungen – Öl, Russ und Betriebsmittel in Werkstatt und Produktion.

Wann wählen: Industriekunden mit hartnäckigem Maschinenschmutz. Dosierung gemäss Etikett.

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Zubehör & Betriebsmittel

Erst das richtige Anwendungsmaterial macht die Chemie wirtschaftlich. Ins Lager gehören deshalb auch Schaumkanonen (Voraussetzung für den Schaumreiniger Chlor), Sprühflaschen, Mikrofasertücher, Mopps und Wischsysteme, Kehrichtsäcke in mehreren Grössen, Seifen- und Hygieneprodukte für Waschräume sowie die passende persönliche Schutzausrüstung – chemikalienbeständige Handschuhe und Schutzbrillen zu jedem Gefahrgut. 

So bauen Profis ihr Reinigungslager auf

Reinigung ist ein Prozess, kein Einzelprodukt. Wer in Verfahrensketten denkt, deckt jede Aufgabe sauber ab:

Empfohlener Lageraufbau

     Basis: Sanitärreiniger, Schaumreiniger Chlor, Fettlöser, Allzweckreiniger, Glas- und Oberflächenreiniger, Bodenreiniger.

     Grundreinigung: Sanitärgrundreiniger, Universal- und Intensiv-Grundreiniger, Universalbeschichtung.

     Gastronomie: Maschinen-Geschirrreiniger + Klarspüler + Regeneriersalz, dazu Milchschaum- und Glaskeramikreiniger.

     Spezial & Saison: Urin- und Kalksteinentferner, Hochleistungsentkalker, Rohrreiniger, Sport- und Turnhallenreiniger, Teppichreiniger, Grünbelagsentferner.

Verfahrensketten

  • Boden-Grundreinigung: Intensiv-Grundreiniger → neutralisieren und nachspülen → Universalbeschichtung → Unterhalt mit Bodenreiniger.
  • Gewerbliche Spüle: Maschinen-Geschirrreiniger → Klarspüler → Regeneriersalz.
  • Schimmelsanierung: Schaumreiniger Chlor + Schaumkanone + PSA + gründliches Nachspülen.
  • Sanitärtiefenreinigung: Sanitärgrundreiniger oder Urin- und Kalksteinentferner → Unterhalt mit Sanitärreiniger.

Sicherheitsregel: Säure und Chlor nie mischen: Säurehaltige Produkte (Sanitär-, WC-, Entkalkerreiniger) und Aktivchlorprodukte (Schaumreiniger Chlor, Rohrreiniger, Maschinen-Geschirrreiniger) niemals mischen oder direkt nacheinander auf derselben Fläche einsetzen – es entsteht giftiges Chlorgas. Beim Verfahrenswechsel gründlich nachspülen, lüften, PSA tragen und das Sicherheitsdatenblatt beachten.

Die Kurzfassung mit Richtwerten

Reiniger

pH

Verdünnung (Unterhalt)

Anwendung

Sanitärreiniger

< 2

60–100 ml / 10 L

pur bei hartnäckigem Kalk, 30–60 Sek.

Sanitärgrundreiniger

< 2

Konzentrat bis pur

einwirken, gründlich nachspülen

Urin- & Kalksteinentferner

< 2

gebrauchsfertig

auftragen, einwirken, abspülen

Hochleistungsentkalker

1

gebrauchsfertig

kurz einwirken, nachspülen

WC-Reiniger

< 2

gebrauchsfertig

unter Rand auftragen, einwirken

Schaumreiniger Chlor

13

Schaumgerät, verdünnt

einwirken, mit 40–60 °C nachspülen

Essigreiniger

< 3

40–300 ml / 10 L

oder pur; Fugen kurz einwirken

Fettlöser

13

Konzentrat

nur alkalibeständige Flächen, testen

Backofen- & Grillreiniger

13

gemäss Etikett

auftragen, einwirken, nachspülen

Milchschaumreiniger

< 1

40 ml / 1 L

10–20 Min. einweichen, spülen

Maschinen-Geschirrreiniger

hoch

1,5–4 ml / L

automatische Dosierung

Allzweckreiniger Citro

10–11

40–80 ml / 10 L

Wischpflege; verd. für Fenster

Alkoholreiniger

7–8

50–100 ml / 10 L

streifenfrei, schnelltrocknend

Glas- & Oberflächenreiniger

~8

gebrauchsfertig

aufsprühen, abziehen

Bodenreiniger

8–9

konzentriert, einstufig

leicht feucht, kein Nachwischen

Intensiv-Grundreiniger

14

Konzentrat (Gefahrgut)

Grundreinigung, danach nachspülen

Teppich- & Polsterreiniger

10–11

1:10 / 1:20

Sprühextraktion, schnelltrocknend

Grünbelagsentferner

1:10, stark pur

auftragen, einwirken lassen

 
Verbindlich sind in jedem Fall die Angaben auf Etikett und Sicherheitsdatenblatt; die Dosierung variiert je nach Verschmutzungsgrad und Verfahren.

 

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